暑い夏にもめげず、肉を食べたい！というときには、サッパリした酢で煮込む豚バラ肉が最高。フルーツ酢を常備すれば簡単♪

このレシピの生い立ち
フルーツ酢を作ったらキュウリや揚げナスを漬けるようになり、薄まったタレを捨てるのが勿体無くて、煮豚にしました。そしたらこれが最高～！に美味しかった。さっぱりしてて、食欲が落ちる夏でも食べられます。我が家では夏になるほど肉を食べます（笑）。