Cilok Kenyal Tanpa Ikan

Kita sekeluarga suka bgt ngemil. Pas liat dapur ada bahan2 kue sisa bikin risoles kemarin. Yaudah dipikir2 bikin cemilan apa yaa yg cukup sm bahan2 yg ada. Akhirnya kepikiran bikin cilok deh...
Namanya juga bahan sisaan yaa, jd bahan2 kurang lengkap, aku nggak pakai ikan. Tapi enak kok. Cobain dehh.. Aku pakai takaran sendok.
Cilok Kenyal Tanpa Ikan
Kita sekeluarga suka bgt ngemil. Pas liat dapur ada bahan2 kue sisa bikin risoles kemarin. Yaudah dipikir2 bikin cemilan apa yaa yg cukup sm bahan2 yg ada. Akhirnya kepikiran bikin cilok deh...
Namanya juga bahan sisaan yaa, jd bahan2 kurang lengkap, aku nggak pakai ikan. Tapi enak kok. Cobain dehh.. Aku pakai takaran sendok.
Cara Membuat
- 1
Campurkan Terigu, Tapioka, Lada, Garam, Gula, Royco, Daun Bawang (di Iris) Diaduk sebentar. Berikan Air sedikit demi sedikit.
- 2
Uleni hingga Adonan tidak menempel saat di Aduk. Itu tanda adonan sudah Kalis. Dan siap di Bentuk.
- 3
Panaskan Air hingga mendidih. Bentuk adonan, bulat2 ukuran sesuai selera. Lalu masukan kedalam Air mendidih.
- 4
Rebus Cilok hingga mengapung dan berubah warna menjadi agak bening. Itu tanda cilok sudah Matang.
- 5
Tiriskan Cilok hingga Air benar2 tidak ada.
- 6
Seduh Sambal Kacang Instan (aku pake Sinti) dengan air panas. Aku bikin agak encer.
- 7
Dan Cilok Siap di Santap bersama dgn Sambal Kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar