簡単かぼちゃニョッキ＊ハロウィンアレンジ
ハロウィンに簡単に作れるかぼちゃニョッキ☆
大人も子供も夢中になって作っちゃう♪
形を変えればいろんなバージョンに♪
このレシピの生い立ち
デザート以外のハロウィンメニューが欲しくて考えました☆
子供も一緒に作業できて楽しめます(^^)
大人の方が本気になったり…笑
「KumiDELI」blogで他にも紹介してます
http://s.ameblo.jp/kumideli
簡単かぼちゃニョッキ＊ハロウィンアレンジ
ハロウィンに簡単に作れるかぼちゃニョッキ☆
大人も子供も夢中になって作っちゃう♪
形を変えればいろんなバージョンに♪
このレシピの生い立ち
デザート以外のハロウィンメニューが欲しくて考えました☆
子供も一緒に作業できて楽しめます(^^)
大人の方が本気になったり…笑
「KumiDELI」blogで他にも紹介してます
http://s.ameblo.jp/kumideli
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切って
レンジで3～4分加熱、柔らかくします小麦粉はふるっておく
- 2
かぼちゃの皮を少し厚みを残して切り落とす
後で使うので皮は捨てないで
(厚みがあった方が飾りの作業がやりやすいです) -
- 3
かぼちゃの実をボールに入れ、フォークなどで軽く潰す
-
- 4
振るった小麦粉、塩少々を入れて手で捏ねる
私は茶漉しでふるいました(^^)
-
- 5
粉っぽさがなくなりまとまったらOK
べたつくようなら小麦粉を足して調整
耳たぶくらいの柔らかさがベスト☆ -
- 6
適当な大きさに丸め、好きな形にしていく
皮を使って飾り付け茹でるので皮は押し込む感じでしっかりつけておく
-
- 7
沸騰したお湯の中にそっと入れ茹でる
浮いてきたらOK
ザルにあげる鍋の底につくっいていたらお箸などで剥がしてあげて
-
- 8
そのまま食べても、好きなパスタソースをかけても☆
シチューなどと一緒のお皿にトッピングも可愛いです☆
コツ・ポイント
かぼちゃによって水分量が違うので小麦粉で仕上がり調整☆
かぼちゃは家にある量で作れます
飾り付けは爪楊枝を使うとうまくいきます
茹でてる姿も愛らしい
何個か作ったら残りはプレーンなニョッキの形でもOK
お弁当にも、離乳食後期にも使えます！
つくれぽ
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