玉ねぎはみじん切りに。フードカッターだと簡単

1をオリーブオイルでいためる

2、たまご、薄力粉、牛乳、ナツメグ、オールスパイス、塩コショウを入れて

まぜる、まぜる、まぜる

ねばりが出てしっかりしたらOK

オリーブオイルを塗った手でまとめる。中央は凹ませておく

ホットプレートで焼く。透明な肉汁が出てくるようになったらOK。