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クリーミー♪キャロットスープ
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クリーミー♪キャロットスープ-レシピのメイン写真

クリーミー♪キャロットスープ

カナツペ
カナツペ @cook_40204408

私自身、人参があまり好きではないのですが、コクのあるスープにしちゃえば美味しくいただけました♪
このレシピの生い立ち
沢山にんじんがあったので作りました。

私自身、人参があまり好きではないのですが、コクのあるスープにしちゃえば美味しくいただけました♪
このレシピの生い立ち
沢山にんじんがあったので作りました。

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クリーミー♪キャロットスープ

カナツペ
カナツペ @cook_40204408

私自身、人参があまり好きではないのですが、コクのあるスープにしちゃえば美味しくいただけました♪
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沢山にんじんがあったので作りました。

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沢山にんじんがあったので作りました。

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材料

４人分
  • 人参 ２本
  • タマネギ １個
  • コンソメキューブ ３個
  • 生クリーム ３０ｍｌ
  • 水 ５００ｍｌ
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水とコンソメキューブ、そして適当な大きさに切った人参とタマネギをいれる。

    • クリーミー♪キャロットスープ作り方1写真
  2. 2

    このように、全てがクタクタになったら準備OK♪

    • クリーミー♪キャロットスープ作り方2写真
  3. 3

    具材を電動のブレンダーや、ミキサーで完全に潰しましょう！

    • クリーミー♪キャロットスープ作り方3写真
  4. 4

    滑らかになったら、生クリームを入れて出来上がり。

    • クリーミー♪キャロットスープ作り方4写真

コツ・ポイント

もっとコクがほしい場合は、生クリームを増やしましょう。
コンソメキューブを３つ使っているので、塩、こしょうなどを更に加える必要がないと思いますよ♪

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カナツペ
カナツペ @cook_40204408
2011/02/14 05:29に公開
こんにちは。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん 生クリーム 玉ねぎ

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