オクラの味噌焼き

Name: オクラの味噌焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 10本程度; ゴマ油 小さじ1/2; 塩 少々; 七味唐辛子（お好みで） 少々; ★味噌、みりん 各大さじ1; ★酒 大さじ1/2; ★鰹節 1/2パック

オクラに甘めのお味噌を塗って、トースターでチン！
こんがり香ばしい簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
オクラを茹でて、おかかと醤油だけではもったいない！

意外にも味噌も合います！

意外にも味噌も合います！

材料

二人分

オクラにあらかじめゴマ油をまぶすことで、パサパサ防止に。

味噌にゴマや生姜、にんにくなど混ぜてみても。

mimipo @cook_40035098

2009/08/15 10:54に公開

・シンプルで丁寧な暮らしを心がけてます。・なるべく無農薬、国産、地産地消で。・菜食玄米です。■ホームページhttp://32mame.180r.com/■ブログhttp://utsuwatyo.blog27.fc2.com/

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