エビは背ワタをとり、下味の材料をつけて置いておきます。

フライパンに油を熱し、下味をつけたエビをいれ、火が通るまで焼きます。

エビに火が通ったら、マヨネーズ・ケチャップ・オイスターソースをいれ、たれが混ざり合ったら出来上がりです。