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茗荷嫌いが作る*茗荷ごはん
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茗荷嫌いが作る*茗荷ごはん-レシピのメイン写真

茗荷嫌いが作る*茗荷ごはん

ういui
ういui @cook_40157229

茗荷が嫌いだけど、このご飯は大好き♡
ほのかに茗荷が香る、上品なごはんです＊
このレシピの生い立ち
庭にたくさん生えてくる茗荷を消費したくて作りました＊

茗荷が嫌いだけど、このご飯は大好き♡
ほのかに茗荷が香る、上品なごはんです＊
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庭にたくさん生えてくる茗荷を消費したくて作りました＊

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茗荷嫌いが作る*茗荷ごはん

ういui
ういui @cook_40157229

茗荷が嫌いだけど、このご飯は大好き♡
ほのかに茗荷が香る、上品なごはんです＊
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庭にたくさん生えてくる茗荷を消費したくて作りました＊

茗荷が嫌いだけど、このご飯は大好き♡
ほのかに茗荷が香る、上品なごはんです＊
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庭にたくさん生えてくる茗荷を消費したくて作りました＊

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材料

  • 米 1合
  • 茗荷 5個
  • 白だし 大さじ１
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作り方

  1. 1

    お米を研いだら、規定量(1合なら1合分)の水を入れる。

  2. 2

    白だしを大さじ１と、みじん切りにした茗荷を加えて、普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、十分に蒸らす。

コツ・ポイント

特にないですが、白だしはメーカーによって塩分濃度が異なるので
白だしを加えた後、少し舐めてみて味がしないようなら小さじ１足してください＊
(入れ過ぎると、塩分が多くなりごはんが硬く、まだら炊けてしまいます。)

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ういui
ういui @cook_40157229
2012/06/13 18:13に公開
見てくださってありがとうございます✿旦那と2人暮らしの主婦です。自宅で作ってる、簡単ごはんを載せています。アメブロでブログもやっています。
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このレシピのキーワード

ご飯 みょうが 米

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