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舞茸とベーコン 薄揚げ焼き
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舞茸とベーコン 薄揚げ焼き-レシピのメイン写真

舞茸とベーコン 薄揚げ焼き

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

すし揚げに梅・山葵を塗り、舞茸とベーコン、塩昆布、マヨネーズ等と合わせてトースターで焼いた簡単な一品♡おつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
すし揚げと塩昆布にベーコンとキノコを使った簡単な一品を作りました。

すし揚げに梅・山葵を塗り、舞茸とベーコン、塩昆布、マヨネーズ等と合わせてトースターで焼いた簡単な一品♡おつまみにもどうぞ
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すし揚げと塩昆布にベーコンとキノコを使った簡単な一品を作りました。

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舞茸とベーコン 薄揚げ焼き

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

すし揚げに梅・山葵を塗り、舞茸とベーコン、塩昆布、マヨネーズ等と合わせてトースターで焼いた簡単な一品♡おつまみにもどうぞ
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材料

2個分
  • すし揚げ(正方形タイプ) 2枚
  • 山葵 ごく少量
  • 練り梅 ごく少量
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1枚~
  • 舞茸 適量
  • 塩昆布 1つまみ~
  • マヨネ-ズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 白炒りごま 適量
  • レモン汁 お好み量
  • 一味・七味等 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすく手で裂く。ベーコンは2㌢角程度に切る。

  2. 2

    すし揚げ(今回正方形タイプ)は天板(アルミ箔)に乗せて片面を焼き両面の油を軽くぬぐって裏返し再び天板に並べる。

    • 舞茸とベーコン 薄揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    山葵と練り梅をうすく塗り拡げて舞茸・ベーコンを乗せる。

    • 舞茸とベーコン 薄揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズと胡麻をふってオーブントースターで色よく焼く。

    • 舞茸とベーコン 薄揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    器に並べて手でちぎったパセリを散らして完成です。レモン汁と、お好みで一味等ふってお召し上がりください。

    • 舞茸とベーコン 薄揚げ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みでどうぞ。
きのこは椎茸やマッシュルーム、シメジ等でも。
長方形タイプの大きな薄揚げを使用する場合は適当な大きさに切ってください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/06/13 18:55に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

ベーコン 塩こんぶ まいたけ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015874
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