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にんじんの和風コールスロー
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にんじんの和風コールスロー-レシピのメイン写真

にんじんの和風コールスロー

Burky
Burky @cook_40036949

あと一品というときにささっとできるお惣菜サラダ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室が品薄だったので、残っていた人参で作ってみました。

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冷蔵庫の野菜室が品薄だったので、残っていた人参で作ってみました。

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にんじんの和風コールスロー

Burky
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あと一品というときにささっとできるお惣菜サラダ。
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冷蔵庫の野菜室が品薄だったので、残っていた人参で作ってみました。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • かぼちゃの種(お好みの種類、ナッツ類で代用可) 適量
  • クリームチーズ 大1
  • ☆味噌 小1
  • ☆めんつゆ 小1
  • ☆白ごま 小1
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、かぼちゃの種をトーストします。

  2. 2

    クリームチーズをレンジでやわらかくし、他の☆とともにボールに混ぜあわせます。

  3. 3

    1を加えて和えればできあがり。

コツ・ポイント

特にないです^^。

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Burky
Burky @cook_40036949
2011/03/21 18:59に公開
アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

コールスロー ナッツ かぼちゃ にんじん クリームチーズ 味噌

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