かぼちゃのトマト缶煮込み
あうのかな?っていう組み合わせだけど抜群!
煮物に飽きたらどうぞ♪
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かぼちゃを頂いたので^_^
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かぼちゃを頂いたので^_^
かぼちゃは大きめの一口大に切る。
耐熱皿に並べてふんわりラップをして、10分チンする。
しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りにする。
大豆は水を切っておく。
深めのフライパンに油をひき、しめじと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
しんなりしたら*と、かぼちゃ、大豆を入れて水分が少なくなるまで10分程度中火で煮込んだら完成!
塩コショウで味を整えてね^ ^
かぼちゃを入れた後は、崩れないようにおまり触らないでね!
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