鍋に湯をわかし、塩一つまみ。
小松菜を入れ、
時間差1分後にキャベツを入れ、計3分程茹で、歯ごたえを残します。

小松菜、キャベツをしっかりしぼり、
全ての材料を1×2cm程度に切りそろえます。※上の写真
（だいだいでok ^^

ボールに、■調味料を混ぜ合わせ、あとは、２とあえるだけ♪

塩コショウはお好みで･･･

※いりゴマは、1/3ほどを指ですりつぶして香りを出すと美味です。