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~❤我が家のWさつまいもパン❤~
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~❤我が家のWさつまいもパン❤~-レシピのメイン写真

~❤我が家のWさつまいもパン❤~

mzhroom
mzhroom @mzh0911

生地にもさつまいもを入れさつまいも餡をたっぷり巻き込んでWさつまいもパン完成❤プレゼントにもってこいです✿

このレシピの生い立ち
サツマイモの美味しい季節になったので作ってみました✿

生地にもさつまいもを入れさつまいも餡をたっぷり巻き込んでWさつまいもパン完成❤プレゼントにもってこいです✿

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生地にもさつまいもを入れさつまいも餡をたっぷり巻き込んでWさつまいもパン完成❤プレゼントにもってこいです✿

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材料

1個分
  1. 強力粉 200g
  2. バター 30g
  3. ドライイースト 小さじ1強
  4. 砂糖 40g
  5. 牛乳 120ml
  6. 塩 小さじ半分
  7. さつまいも(柔らかく茹でて潰したもの) 100g
  8. ≪さつまいも餡≫ 2回ぶん
  9. ☆さつまいも 400g
  10. ☆牛乳 200cc
  11. ☆砂糖 大3
  12. ☆スキムミルク(粉ミルク可) 大3
  13. ☆生クリーム 大2
  14. バニラエッセンス 6滴ほど…。
  15. 照り用の卵 1個
  16. 黒ゴマ 大半分ほど
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき小さく切ります。生地に入れるさつまいもと餡のさつまいも合わせて500g

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方1写真
  2. 2

    ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方2写真
  3. 3

    お箸が刺さったら柔らかくなった証拠☆

    安納芋ちゃんで作ったので綺麗な黄色です。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方3写真
  4. 4

    お湯を捨てて水分を飛ばし火を止めマッシュします。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方4写真
  5. 5

    ここでさつまいも100gどけてHBに生地の材料と一緒に入れます。ドライイーストは所定の位置へ。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方5写真
  6. 6

    さつもいも餡を作ります。☆を鍋に入れ弱火でフツフツ水分を飛ばしながらもったりするまで練る。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方6写真
  7. 7

    もったりしたら(
    3・4分練ってください)火を止めバニラエッセンスを「美味しくなれ❤」と5滴ほど入れる。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方7写真
  8. 8

    味見止まらないめちゃ美味いさつもいも餡完成です★
    (横のお花かょに貰ったプレゼント✿)ニャハ❤

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方8写真
  9. 9

    生地が出来上がりました。ガスを抜きひとまとまりにまとめます。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方9写真
  10. 10

    ラップをして濡れたふきんをかけ15分休ませます。(ベンチタイム)

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方10写真
  11. 11

    それを40×25センチほどに麺棒で伸ばします。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方11写真
  12. 12

    さつまいも餡の半量を塗りたくって。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方12写真
  13. 13

    黒ゴマも大さじ半分ほどふってみました★

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方13写真
  14. 14

    手前からきつめにクルクル巻いて行きます。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方14写真
  15. 15

    とじ目はしっかり閉じでください。コロコロなじませて・・・。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方15写真
  16. 16

    8等分に包丁でカットします。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方16写真
  17. 17

    hina☆★ちゃんがミシン糸でくるりと巻いてギュ♪と引っ張ると綺麗に切れると教えてくれたよ❤hinaちゃんありがとう!!

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方17写真
  18. 18

    ケーキ型にクッキングシートをひき並べます。このとき閉じ目が中に来るようにして下さい。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方18写真
  19. 19

    オーブンの発酵機能45℃で35分発酵します。その後とき卵を全体に塗ります。

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方19写真
  20. 20

    180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。(途中こげそうな場合はアルミホイルで蓋を!!)

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方20写真
  21. 21

    様子を見て焼き時間増やしたり調節して下さいね。餡を欲ばったら中のパンが半焼けの時もありました。

  22. 22

    ハピちゃんが上にも黒ゴマでお洒落さんしてくれました。これいいですね❤ハピ★日記にも紹介感謝❀

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方22写真
  23. 23

    ❤こまちゃみさん❤が残りの餡でスイートポテトを作ってくれました★絶対に美味いと思う!!ありがとう!!

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方23写真
  24. 24

    ❤momoprettyさん❤がかぼちゃで作ってくれました。かぼちゃもめちゃ美味そう!!皆さんもいかが??

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方24写真
  25. 25

    classicさんが❤の型ですごく可愛く作ってくれました✿可愛すぎて食べれな~い❤感謝!

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方25写真
  26. 26

    ちゃかちゃかちゃんさん❤がケーキに芋餡トッピングでモンブラン風に☆素敵すぎて絶対マネっこしちゃいます✿感謝✿

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方26写真
  27. 27

    銀たまさんが餡子入りでとっても美味しそうに作ってくれました★甘い物好きにはたまらないね!!感謝です★

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方27写真
  28. 28

    こっちのりんごパンも美味しいよ!!

    ID18223669

    プレゼントにもGOODです★

    • ~❤我が家のWさつまいもパン❤~作り方28写真

コツ・ポイント

さつまいも餡は冷凍もできるしさつまいもあんぱんにしても美味しいよ❤

さつまいもをHBに入れるときは冷めてから入れてね✿

安納芋使用したため普通のさつまいもじゃ甘さが足りないときは餡を作る時お好みでお砂糖プラスして下さい。

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mzhroom
mzhroom @mzh0911
2009/10/05 07:19に公開
長男11歳★       長女9歳♥        次女4歳❤            ズボラもやし会長就任        麦の会 会員№27            ウマ追っかけ隊№43        ドラえもん同盟 №2   B型同盟№❤         いただいたレポのお礼に伺えませんが毎回本当に感謝でいっぱいです❤              
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