簡単★激うま！梨ケーキ♡
花コットン @cook_40047984
【クックパッドの冬レシピ掲載】＆【つくれぽ850件】大感謝！！あま～く煮た梨のおかげでしっとり激うまケーキです^ ^♫
このレシピの生い立ち
たくさんの梨をいただいたので（＾＾）
毎回、家族や友達に大好評のレシピです♪
見た目もキレイなので、贈り物にもどうぞ♪
簡単★激うま！梨ケーキ♡
【クックパッドの冬レシピ掲載】＆【つくれぽ850件】大感謝！！あま～く煮た梨のおかげでしっとり激うまケーキです^ ^♫
このレシピの生い立ち
たくさんの梨をいただいたので（＾＾）
毎回、家族や友達に大好評のレシピです♪
見た目もキレイなので、贈り物にもどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
梨１個を１６等分に、もう１個を角切りにして、三温糖・白ワイン・レモン汁を加えて弱火で１０分煮詰めます。
-
- 2
梨が黄色っぽく透明になってきたら火を止め、お好みでシナモンを加えます。
- 3
クッキングシートや油をしいた型に梨を並べます。今回は梨が小さかったで、角切りの梨も真ん中の隙間に少し使用しました。
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- 4
ケーキの生地を作ります。
ボールでバター・三温糖・卵・粉類・角切りにした梨を順に混ぜ、並べた梨の上に流します。 -
- 5
１８０度のオーブンで４０分焼きます。
-
- 6
ひっくり返して完成です★ 簡単☆★彡
-
- 7
＊もっとツヤが欲しいときは、コンポートの煮汁などを塗ってください♪
- 8
＊梨を隙間なく詰めることで、生地が入り込まずきれいな仕上がりになります。
コツ・ポイント
＊梨を型に敷く際、ひっくり返すことを考えて並べる向きに気をつけて下さい。梨の芯側が上、皮側が下にくるように重ねるとうまくいきます♪
＊今回はかなり小さめに作ったので、増量したい方は ケーキの生地を分量２倍で作ってみて下さいね♪
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