スコットランドのクラナカン

スコットランドより♡簡単でおいしいデザートレシピをご紹介♪
このレシピの生い立ち
スコットランドのレシピより。分量は日本人サイズ向けに
してみました♡このクラナカンは昔、家族や村で行われた「収穫祭」のデザートとしてよく食べられていたそうです。
とってもシンプル簡単レシピです!!
スコットランドのクラナカン
スコットランドより♡簡単でおいしいデザートレシピをご紹介♪
このレシピの生い立ち
スコットランドのレシピより。分量は日本人サイズ向けに
してみました♡このクラナカンは昔、家族や村で行われた「収穫祭」のデザートとしてよく食べられていたそうです。
とってもシンプル簡単レシピです!!
作り方
- 1
ミディアムオートミールを使いますなるべく細かいフレーキーでない方がよいのですが見つからない時はあるもので。
- 2
オートミールをテフロンパンで炒ります(約5分)こんがりやや茶色くなり香ばしくなったら火からおろします
- 3
2を皿にとり冷ましますその間に生クリームを8分立てくらいにホイップしていきます
- 4
はちみつ+ウィスキー+3のオートミールを大スプーン3(飾り用に少々とっておく)を8分立て生クリームにINします
- 5
少し深さのあるグラスに(これはワイングラス)ラズベリー→4のクリーム→ラズベリー→4のクリームと重ねクリームで終わります
- 6
冷蔵庫で1~2時間冷やすとよいのですが急ぐ時はそのまま食べてもOK!
- 7
最後に飾りのオートミールとラズベリーをのせますお好みでミントなどで飾っても♡プリティー
コツ・ポイント
簡単です(^ー^)ラズベリーをブルーベリーやブラックベリーにまたオートミールを細かーく砕いたアーモンドにしても??いいかなぁと思います。
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