炊飯器で！果肉たっぷリンゴケーキ★
まっつん🌟 @cook_40110294
バター不使用★混ぜるだけの簡単レシピ。フワフワしっとり★ずっしりで腹持ちも抜群！とっても美味しいですよo(^-^)o
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったのでヘルシーなケーキが食べたくて！出来上がりは蒸しパンをイメージしてましたが、立派なケーキになりました★
炊飯器で！果肉たっぷリンゴケーキ★
バター不使用★混ぜるだけの簡単レシピ。フワフワしっとり★ずっしりで腹持ちも抜群！とっても美味しいですよo(^-^)o
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったのでヘルシーなケーキが食べたくて！出来上がりは蒸しパンをイメージしてましたが、立派なケーキになりました★
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮を剥き、実を四等分にして、三ミリ位の薄切りにする。
- 2
①をレンジ対応の器に入れ、ラップをかけて4分チン★柔らかくしておく。
- 3
ボールに卵を割入れ、泡立て器でほぐす。ほぐれたら砂糖を入れて、混ぜる。馴染む位でOK。
- 4
牛乳を入れ、混ぜる。そこへリンゴをドバッと入れまた混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでぐるぐる混ぜる。
- 6
最後にサラダ油を入れ、ぐるぐる混ぜる。後は炊飯器へ入れて炊くだけです！
- 7
竹串を刺して、べちゃっとしたものがつかなければ炊き上がりですo(^▽^)o
コツ・ポイント
特にありません^^気にせずどんどん混ぜちゃって下さい。一回炊きで炊けなければ、様子を見ながら追加炊きして下さいね！
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