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まるごとハロウィンチーズケーキ
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まるごとハロウィンチーズケーキ-レシピのメイン写真

まるごとハロウィンチーズケーキ

junko815
junko815 @cook_40220289

ベイクドチーズケーキが作れればとにかく簡単! でかわいい。
FPで作ってます♪
このレシピの生い立ち
まるごとかぼちゃを使ったケーキを作ったのでハロウィン仕様に!

ベイクドチーズケーキが作れればとにかく簡単! でかわいい。
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junko815
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材料

  • かぼちゃ 1kgくらい
  • クリームチーズ(室温に戻す) 200g
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵(室温に戻す) 2個
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで7分くらいチン。
    蓋になる部分をカット。
    かぼちゃの中身をくりぬく。
    身だけ別に置いておく。

    • まるごとハロウィンチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズ・かぼちゃの身・生クリーム・砂糖・卵をFPでなめらかになるまで撹拌。
    小麦粉をふるって再度撹拌。

    • まるごとハロウィンチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃの器の中に撹拌したものを投入。なみなみ入れても大丈夫。
    私は底ににレーズンを入れてみました。

    • まるごとハロウィンチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ←湯煎焼きをするのでアルミで容器を包んでね♪

  5. 5

    170℃で50分から60分湯煎焼きして出来上がり。

    • まるごとハロウィンチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    蓋の部分で好きな顔を作る。
    いっしょに飾っておしまい。

  7. 7

    ハロウィンとは別にB.Dケーキにもしてデコりました♪
    器がかわいくて好きなんです・・・。

    • まるごとハロウィンチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

ベイクドチーズは甘めのほうがおいしいよ。
容器をくり抜くときは優しく!かぼちゃの柔らかさ具合にもよりますが勢いよくやると穴あきます・・・。

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junko815
junko815 @cook_40220289
2009/10/10 15:48に公開
メニューがマンネリ化してきたのでみなさんのお料理参考にしたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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