ディアボラ*チキンステーキ

vvCHIAvv @cook_40049211
大好きなサイゼのあれ!!クセになるあの感じがスゴく好き((´∀`=)
このレシピの生い立ち
大好きなサイゼのあれ☆
自宅で出来ないかなと思い、感覚でチャレンジしてみました(^_^)
ディアボラ*チキンステーキ
大好きなサイゼのあれ!!クセになるあの感じがスゴく好き((´∀`=)
このレシピの生い立ち
大好きなサイゼのあれ☆
自宅で出来ないかなと思い、感覚でチャレンジしてみました(^_^)
作り方
- 1
鶏もも肉の皮にフォークで数カ所穴をあける。
- 2
両面に塩コショウを振り、しばらく放置。塩麹を揉み込むのも美味しかった(*´ω`*)大さじ1杯。
- 3
玉ねぎ・にんにく2かけをみじん切りにし、わけぎも細かくカット。
- 4
フライパンに
オリーブオイルを敷き、3を入れ
炒める。 - 5
塩コショウを振り、玉ねぎが透き通ったらお皿に入れておく。
- 6
オリーブオイルを敷き、スライスしたにんにく1かけを入れ、香りが出て来たら鶏もも肉を皮面から強火で焼く。
- 7
両面がこんがり焼けたら蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
(串などを刺して透明の肉汁が出ればグッ(*^^*)☆) - 8
お皿に盛り
5をたっぷりと
のせて… - 9
肉汁が残ったままのフライパンに☆を全て入れ一煮立ちさせたら、8にどっぷりかけて…
召し上がれ(^-^)/ - 10
皆さんのおかげで話題のレシピに(ノ´∀`*)
ありがとうございます☆
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