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隠し味がミソ!のインゲンの胡麻和え
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隠し味がミソ!のインゲンの胡麻和え-レシピのメイン写真

隠し味がミソ!のインゲンの胡麻和え

双ゴジママ
双ゴジママ @cook_40079438

味がしっかりしているのでお弁当にもGood!
冷凍しておけるし、そのままinしても食べるころには良い頃合なのでいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めです。味噌がコクを出してくれて良い隠し味になってくれます。
母から教わった料理ですが、いつも目分量なので、測ってみました。

味がしっかりしているのでお弁当にもGood!
冷凍しておけるし、そのままinしても食べるころには良い頃合なのでいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めです。味噌がコクを出してくれて良い隠し味になってくれます。
母から教わった料理ですが、いつも目分量なので、測ってみました。

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隠し味がミソ!のインゲンの胡麻和え

双ゴジママ
双ゴジママ @cook_40079438

味がしっかりしているのでお弁当にもGood!
冷凍しておけるし、そのままinしても食べるころには良い頃合なのでいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めです。味噌がコクを出してくれて良い隠し味になってくれます。
母から教わった料理ですが、いつも目分量なので、測ってみました。

味がしっかりしているのでお弁当にもGood!
冷凍しておけるし、そのままinしても食べるころには良い頃合なのでいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めです。味噌がコクを出してくれて良い隠し味になってくれます。
母から教わった料理ですが、いつも目分量なので、測ってみました。

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材料

  • いんげん 1束
  • しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
  • ミソ(白味噌) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    インゲンは両端を切り落とし、筋を取り、食べやすい大きさに切る。
    下湯でしておく

  2. 2

    いりゴマ大さじ1をする。

  3. 3

    みりんを煮きり、そこに砂糖、しょうゆ味噌をいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    荒熱をとったらゴマとインゲンを合えれば出来上がり。

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双ゴジママ
双ゴジママ @cook_40079438
2012/07/10 11:09に公開
小学生の双子のママです。保育士をしています。幼児食を研究しつつUpしていこうと思います^^
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん 味噌 白みそ

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