CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ころころ竹の子の生姜炒め♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ころころ竹の子の生姜炒め♪-レシピのメイン写真

ころころ竹の子の生姜炒め♪

mayurunn
mayurunn @cook_40194446

大量の竹の子攻撃に対抗! 脱まんねり?
ころころ竹の子をころころ炒めただけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
竹の子と椎茸がたくさん有ったので、お昼ご飯のおかずにざっくり大胆にやってみました。
意外と美味しい結果です! 良かったらやってみてください。

大量の竹の子攻撃に対抗! 脱まんねり?
ころころ竹の子をころころ炒めただけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
竹の子と椎茸がたくさん有ったので、お昼ご飯のおかずにざっくり大胆にやってみました。
意外と美味しい結果です! 良かったらやってみてください。

もっと読む

ころころ竹の子の生姜炒め♪

mayurunn
mayurunn @cook_40194446

大量の竹の子攻撃に対抗! 脱まんねり?
ころころ竹の子をころころ炒めただけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
竹の子と椎茸がたくさん有ったので、お昼ご飯のおかずにざっくり大胆にやってみました。
意外と美味しい結果です! 良かったらやってみてください。

大量の竹の子攻撃に対抗! 脱まんねり?
ころころ竹の子をころころ炒めただけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
竹の子と椎茸がたくさん有ったので、お昼ご飯のおかずにざっくり大胆にやってみました。
意外と美味しい結果です! 良かったらやってみてください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ご家族分
  • ゆで竹の子(根っこ部分が良) 300g
  • 生しいたけ 5〜6個
  • 土生姜 2かけくらい(30〜40g)
  • 牛肉こまぎれ 200g
  • ごま油 適宜
  • 砂糖 大さじ 4
  • 濃い口醤油 大さじ 4
  • 酒 大さじ 3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    *竹の子を1〜2㌢くらいのサイコロ状に

    *椎茸を4つ切りに

    *土生姜を細切りに

    • ころころ竹の子の生姜炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ごま油で野菜を炒めます。

  3. 3

    椎茸がしんなりしてきたら肉を入れ、酒をかける。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら好みも味に整えながら砂糖と醤油を投入。
    しばらく炒め煮にして味がしみたらできあがり。

    • ころころ竹の子の生姜炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

調味料や材料の分量は申し訳ないくらい適当です⤵ どうぞご家庭のお好みの味に仕上げてくださいね。少し甘めに生姜をややきかせ気味にすると美味しいように思います。
ころころカットの食感がポイントですが、これもお好みで(^∀^;

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mayurunn
mayurunn @cook_40194446
2011/04/29 11:34に公開
最近突然パンとケーキ類に目覚めました♪これがけっこううまくいくもんなんですねぇ♪♪♪クックパッドさんには大変お世話になっています。いつかはレシピやつくレポを載せてみたいなと思っています。よろしくお願いします!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ たけのこ 牛細切れ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. イカと根菜炒め
  2. バターチキンカレー
  3. チキンのスープカレーライス
  4. イチヂクとクリームチーズのマフィン
  5. パリパリ鮭のハラス焼き
  1. 豚ばらが最高! 肉豆腐
  2. ☆切り干し大根の煮物☆
  3. パートシュクレ☆美味しいタルト生地
  4. ボールでキティちゃんの立体キャラケーキ
  5. ✿染みてる♪筍と油揚げの含め煮✿
  1. 新玉ねぎとカツオのサッパリネバネバ和え
  2. 超簡単! とろ~り♪チョコパン
  3. ホームベーカリーdeキウイジャム
  4. 激うま☆そば飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226068
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close