Csokis-meggyes muffin

Name: Csokis-meggyes muffin
Yield: 12 darabra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg búzaliszt (BL55); 1 púpozott teáskanál sütőpor; 10 dkg étcsokoládé (45-59%-os); 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 1 csipet só; 10 dkg kristálycukor; 0.5 dl étolaj; 2 dl 1,5%-os tej; 2 marék meggy (befőtt, lecsurgatott)

Andrea22 @cook_6603585

Egyszerű és nagyon finom muffin recept.

Olvass tovább

Csokis-meggyes muffin

Andrea22 @cook_6603585

Egyszerű és nagyon finom muffin recept.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

12 darabra

A tésztához
20 dkgbúzaliszt (BL55)
1 púpozott teáskanálsütőpor
10 dkgétcsokoládé (45-59%-os)
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
1 csipetsó
10 dkgkristálycukor
0.5 dlétolaj
2 dl1,5%-os tej
2 marékmeggy (befőtt, lecsurgatott)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

200 C fokra előmelegítem a sütőt. Kikenem vajjal a muffintepsi horpadásait. /Lehet bélelni papírkapszlival is, de én így jobban szeretem./
2

Egy nagyobb tálban összekeverem a tészta száraz összetevőit.
3

Előveszek egy másik tálat, amelybe beleütöm a tojást, beleöntöm a cukrot és vaníliás cukrot, az olajat és a tejet.
4

Ezt robotgéppel habosra keverem.
5

A lisztes egyvelegbe beleszórom a lecsepegtetett meggyet, és ezt jól elkeverem az előzőleg habosra vert összetevőkkel.
6

Egy evőkanál segítségével megtöltöm a tepsi mélyedéseit a tésztával, és az előmelegített sütőben készre sütöm.