CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Nyírségi gombócleves recept Timitől
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Nyírségi gombócleves recept Timitől recept fotója

Nyírségi gombócleves recept Timitől

Tímea
Tímea @cook_6634414
Budapest

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Olvass tovább

Nyírségi gombócleves recept Timitől

Tímea
Tímea @cook_6634414
Budapest

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Nyírségi gombócleves recept, ahogy mi szeretjük :)

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

120 perc
5 adagra
  • A leveshez:
  • 1 fejvöröshagyma
  • 2 evőkanálétolaj
  • 400 gsertéscomb
  • 1.5 Lvíz
  • 2 dbsárgarépa (nyers, nagyobb)
  • 1 dbpetrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb)
  • 250 ggomba - csiperke/sampion
  • 400 gzöldborsó
  • 200 mlfőzőtejszín (15-20%-os)
  • 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  • 1 kiskanáltárkony (friss, vagy szárított)
  • 3 evőkanálcitromlé
  • 1 csokorpetrezselyemzöld
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintbors - fekete (tört)
  • A krumpligombóchoz:
  • 200 gburgonya (főtt, áttört)
  • 100 gbúzaliszt (BL55)
  • 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  • 1 evőkanálpetrezselyemzöld
  • 1 apró csipetsó
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A vöröshagymát egészen apróra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. A hagymára rádobjuk az apró kockára vágott húst, egy kicsit pirítjuk, majd a vízzel felöntjük.Félpuhára pároljuk, és beletesszük a karikára vágott zöldséget, amikor ezek is félig puhára főttek, beletesszük a felszeletelt gombát és legvégül a zöldborsót.

  2. 2

    Amíg fő a hús és a zöldségek, elkészítjük a krumpligombócot. Ehhez megfőzzük az előzőleg megtisztított, felkockázott krumplit, amikor megfőtt a főzőlevet öntsük le róla és tegyük egy szűrőbe ahol hagyjuk is kihűlni, és ott lecsöpögni, hogy ne legyen rajta annyi víz, majd csak aztán törjük össze.

  3. 3

    Ha kihűlt, adunk hozzá egy tojást, a lisztet, sót és a nagyon apróra vágott petrezselymet, s ezt alaposan összekeverjük, majd gombócokat formálunk belőle.

  4. 4

    Ezt követően visszatérünk a leveshez. A főzőtejszínt elkeverjük egy evőkanál liszttel, és óvatosan beleöntjük a levesbe, megfelelő mennyiségű vízzel hígítva. Szép lassan felfőzzük, amikor felfőtt, picit lisztes kézzel apró gombócokat formálunk, és óvatosan belepottyantjuk a levesbe.

  5. 5

    Megfőzzük a gombócokat, amikor készen van friss apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és melegen tálaljuk.

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Tímea
Tímea @cook_6634414
Közzétéve: 2015. december 5., szombat, 19:35
Budapest

Szöveges kommentek (11)

Krisztina Vidra
Krisztina Vidra @Vidra_35
2020. augusztus 4., kedd, 17:10
Köszönöm a receptet nagyon finom lett.
Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Paprikás rablóhúsból
  2. Kapros reteksaláta
  3. Diétás eper 🍓 leves
  4. Eper hab
  5. Eperdzsem
  1. Zöldséges nyúlleves
  1. Sajtos-csirkés muffin
  2. Zöldséges nyúlleves
  3. Nutellás-mézeskalácsfűszeres piskótatekercs
  4. Teljes kiőrlésű pogácsa - karácsonyi kiadásban
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1924742
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close