Lekváros kosárka

Ennek a sütinek a receptjét a nagyimtól kaptam, bár egy kicsit átírtam. A mennyiségen nem csak az alapanyagokat cseréltem ki, így egészségesebb lett. A végeredmény ugyanolyan finom lett, mit a nagyié :) Egyszerű és könnyű desszert.
Lekváros kosárka
Ennek a sütinek a receptjét a nagyimtól kaptam, bár egy kicsit átírtam. A mennyiségen nem csak az alapanyagokat cseréltem ki, így egészségesebb lett. A végeredmény ugyanolyan finom lett, mit a nagyié :) Egyszerű és könnyű desszert.
Elkészítés
- 1
A kosárkák száraz elemeit egy tálba kimérjük és összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat és a tojást és homogén masszává dolgozzuk össze. 30 percre a hűtőbe rakjuk, hogy könnyen kezelhető legyen.
- 2
Amíg a massza pihen összeállítjuk a mandulás krémet. A darált mandulát, vajat, tojást és a cukrot kikeverjük. A mandulát helyettesíthetjük darált dióval, a nagyim evvel készítette.
- 3
Előmelegítjük a sütőt 190 C-ra. Kivajazzuk a formákat. A tésztát kivesszük a hűtőből és fólia alatt kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra. Köröket szaggatunk és kibéleljük vele a formát. Az előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.
- 4
Ha kész, kivesszük a sütőből és az aljára kerül a lekvár, majd a tetejére a mandulás krém. A kosárkák megtöltése után visszatesszük a sütőbe további 18-20 percre.
- 5
Amíg sülnek a kosárkák felverjük a tejszínt a cukorral.
- 6
A kisült kosárkákat a formába hagyjuk kicsit hűlni. Langyosan tálaljuk és tejszínhabbal díszítjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek