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キウイソース
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キウイソース-レシピのメイン写真

キウイソース

sweethazu
sweethazu @cook_40050797

ヨーグルトにかけたり、ムースにかけたり…
酸っぱくて食べられないキウイも美味しいソースに変身しちゃいます
このレシピの生い立ち
酸っぱくてそのまま食べられないキウイの消費に

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酸っぱくて食べられないキウイも美味しいソースに変身しちゃいます
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材料

  • キウイ 2個
  • 砂糖 大匙１～
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作り方

  1. 1

    キウイは皮を剥き小さく切る。

  2. 2

    耐熱皿にキウイと砂糖を入れ電子レンジで1分加熱。

  3. 3

    トップの写真はヨーグルトムースのタルトにゼラチンで固めたソースをかけました

  4. 4

    ゼラチンはこの分量で1グラム位です

コツ・ポイント

砂糖はキウイの酸味で調節してください。
電子レンジで加熱後味を見て酸っぱければ砂糖をたしてください

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sweethazu
sweethazu @cook_40050797
2011/05/16 12:23に公開

このレシピのキーワード

キウイ

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