Kakukkfüves gombapaprikás
Ez egy igazán gyorsan elkészíthető étel. Ritkán készül, mert nem mindenki szereti a családban a gombát. Viszont ebben a formában még párom is megeszi. A metéltet (ha van időm) természetesen házilag készítem. Sokkal finomabb úgy, van harapása, laktatóbb, mint a bolti és jobban is illik ehhez a finom paprikáshoz!
Kakukkfüves gombapaprikás
Ez egy igazán gyorsan elkészíthető étel. Ritkán készül, mert nem mindenki szereti a családban a gombát. Viszont ebben a formában még párom is megeszi. A metéltet (ha van időm) természetesen házilag készítem. Sokkal finomabb úgy, van harapása, laktatóbb, mint a bolti és jobban is illik ehhez a finom paprikáshoz!
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát kockákra vágjuk, majd kevés olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a jól lecsöpögtetett gombát, majd fűszerezzük a pirospaprikával, köménnyel, sóval, borssal és a paradicsompürét is beletesszük, jól összekeverjük.
- 2
Felöntjük annyi vízzel ami ellepi, kis lángon fedő alatt puhára főzzük a gombát. (Ez nem tart sokáig, hiszen a konzerv gomba eleve puha).
- 3
A tésztát sós, forrásban levő vízben kifőzzük. Egy kis tésztahalmot teszünk a tányérra, majd két-három szedőkanálnyit merünk a gombapaprikásból rá.
- 4
Tejföllel és kakukkfűvel díszítve tálaljuk.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek