Gluténmentes pizza
A gluténmentes étrendet követőknek is bátran ajánlom ezt a pizzaalapot. Nagyon enyhén lehet érezni a karfiol ízét, de nagyon kellemes. Illetve ugyanúgy működik mint egy klasszikus pizzaalap, bármit rakhatunk rá feltétnek! :)
Gluténmentes pizza
A gluténmentes étrendet követőknek is bátran ajánlom ezt a pizzaalapot. Nagyon enyhén lehet érezni a karfiol ízét, de nagyon kellemes. Illetve ugyanúgy működik mint egy klasszikus pizzaalap, bármit rakhatunk rá feltétnek! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A karfiolt megmossuk és apróbb rózsákra szedjük. Leitatjuk a felesleges vizet róla, és aprítógépben apró morzsájúra daráljuk.
- 2
Hozzáadjuk a két tojást, sót és hozzáreszeljük a sajtot is, majd "összegyúrjuk" a masszát.
- 3
Egy tepsibe tesszük a masszát és szép, lapos, kerek 26 cm átmérőre formára egyengetjük (kb. 1-1.5 cm vastagra). Fontos, hogy alá jó minőségű szilikonos sütőpapírt használjunk! Majd 180 C-ra előmelegtett sütőben kb. 25-30 percig sütjük, mikor már barnulni kezd a széle kivesszük a sütőből.
- 4
Tetszőleges feltétet rakunk rá, jelen esetben pizzaszósz, sonka és olajbogyó került rá. Megszórjuk reszelt sajttal, oreganoval és még kb 10-15 percig sütjük a sütőben, hogy a sajt megolvadjon és enyhén rápiruljon a tetejére.
- 5
Friss bazsalikomlevelekkel tálaljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (16)