Szilva gyümölcsleves

Name: Szilva gyümölcsleves
Yield: 6 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 L víz; 3.4 bő evőkanál kristálycukor; apró csipet só; 1.2 db fahéj (egész); 3.4 db szegfűszeg (egész); 60 dkg szilva; 3 szelet citrom; 2 bő evőkanál tejföl (20%-os); 1 csapott evőkanál búzaliszt (BL55)

Mamuzseni @Hahaez28

Eljött a szilva érési ideje. Lehet belőle főzni, lehet vele sütni, de ez a leves akár desszertként is kitűnő választás lehet... tejszínnel, vanília fagyival vagy akár csak úgy magában.

Olvass tovább

Szilva gyümölcsleves

Mamuzseni @Hahaez28

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adagra

A léhez
2 Lvíz
3.4 bő evőkanálkristálycukor
apró csipetsó
1.2 dbfahéj (egész)
3.4 dbszegfűszeg (egész)
Az ízesítéshez
60 dkgszilva
3 szeletcitrom
A habaráshoz
2 bő evőkanáltejföl (20%-os)
1 csapott evőkanálbúzaliszt (BL55)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy fazékba kimérjük a vizet, amibe praktikusan egy (teatojásba) beletesszük a fahéjat, szegfűszeget. Hozzáadjuk a cukrot és a leheletnyi sót, majd felforraljuk.
2

Eközben megtisztítjuk, kimagozzuk és félbe vágjuk a szilvákat. Egy citromból vágunk 3 szeletet (lehetőleg mag nélkül) és beletesszük a már jól felforrt vízbe.
3

A tejfölt liszttel, kicsi vízzel kikeverjük és behabarjuk vele a levesünket. Újra felforraljuk, ne túl sokáig, éppen csak.
4

Hideg vízbe állítjuk lehűtjük, miután kihűlt kivesszük a citromkarikákat és a fűszereket tartalmazó teatojást. Ezután hűtőbe tesszük.
5

Fagyival, vagy tejszínnel hidegen tálaljuk. jó étvágyat hozzá!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Mamuzseni @Hahaez28

Közzétéve: 2013. szeptember 5., csütörtök, 18:36

Háztartásbeliként már 14 éve etetem a családot. Időközben szüleimre is én főzök, így 6 éve minden nap friss ételeket készítek. Azelőtt előfordult, hogy két napig is ettük ugyan azt, de most minden nap kihívás számomra, hogy milyen étel legyen az asztalon. Nem vagyok könnyű helyzetben hiszen szüleim miatt egészségügyileg is oda kell figyeljek az ételek elkészítésénél. Miért, és mit szeretek főzni? Vannak napok amikor semmi kedvem nincs a főzéshez, de szerencsére ritkán fordul ez elő. A nagymamám mindig azt mondta:-"az az étel lesz a legjobb, amit szívvel készítesz el"-. Ez így igaz. A "nincs kedvem főzni" napokon jön a paprikás burgonya, lecsó....stb. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni nagyon szeretek, mindig kihívás számomra egy új recept. Nagyon tetszik amikor a család fülig érő szájjal majszolja a sütiket, vagy pogácsákat. Szerintem ennél nagyobb elismerés nem kell egy háziasszonynak. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Szalai Anita @cook_6648611

2014. augusztus 25., hétfő, 17:10

Nagyon keveslem ezt a cukor mennyiseget. En legalabb 10 evokanallal tettem bele. Nelkule viz izu volt.:/

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

Méteres kalács