Szilva gyümölcsleves

Mamuzseni
Mamuzseni @Hahaez28

Eljött a szilva érési ideje. Lehet belőle főzni, lehet vele sütni, de ez a leves akár desszertként is kitűnő választás lehet... tejszínnel, vanília fagyival vagy akár csak úgy magában.

Szilva gyümölcsleves

Eljött a szilva érési ideje. Lehet belőle főzni, lehet vele sütni, de ez a leves akár desszertként is kitűnő választás lehet... tejszínnel, vanília fagyival vagy akár csak úgy magában.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 adagra
  1. A léhez
  2. 2 Lvíz
  3. 3.4 bő evőkanálkristálycukor
  4. apró csipet
  5. 1.2 dbfahéj (egész)
  6. 3.4 dbszegfűszeg (egész)
  7. Az ízesítéshez
  8. 60 dkgszilva
  9. 3 szeletcitrom
  10. A habaráshoz
  11. 2 bő evőkanáltejföl (20%-os)
  12. 1 csapott evőkanálbúzaliszt (BL55)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy fazékba kimérjük a vizet, amibe praktikusan egy (teatojásba) beletesszük a fahéjat, szegfűszeget. Hozzáadjuk a cukrot és a leheletnyi sót, majd felforraljuk.

  2. 2

    Eközben megtisztítjuk, kimagozzuk és félbe vágjuk a szilvákat. Egy citromból vágunk 3 szeletet (lehetőleg mag nélkül) és beletesszük a már jól felforrt vízbe.

  3. 3

    A tejfölt liszttel, kicsi vízzel kikeverjük és behabarjuk vele a levesünket. Újra felforraljuk, ne túl sokáig, éppen csak.

  4. 4

    Hideg vízbe állítjuk lehűtjük, miután kihűlt kivesszük a citromkarikákat és a fűszereket tartalmazó teatojást. Ezután hűtőbe tesszük.

  5. 5

    Fagyival, vagy tejszínnel hidegen tálaljuk. jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mamuzseni
Mamuzseni @Hahaez28
Közzétéve:
Háztartásbeliként már 14 éve etetem a családot. Időközben szüleimre is én főzök, így 6 éve minden nap friss ételeket készítek. Azelőtt előfordult, hogy két napig is ettük ugyan azt, de most minden nap kihívás számomra, hogy milyen étel legyen az asztalon. Nem vagyok könnyű helyzetben hiszen szüleim miatt egészségügyileg is oda kell figyeljek az ételek elkészítésénél. Miért, és mit szeretek főzni? Vannak napok amikor semmi kedvem nincs a főzéshez, de szerencsére ritkán fordul ez elő. A nagymamám mindig azt mondta:-"az az étel lesz a legjobb, amit szívvel készítesz el"-. Ez így igaz. A "nincs kedvem főzni" napokon jön a paprikás burgonya, lecsó....stb. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni nagyon szeretek, mindig kihívás számomra egy új recept. Nagyon tetszik amikor a család fülig érő szájjal majszolja a sütiket, vagy pogácsákat. Szerintem ennél nagyobb elismerés nem kell egy háziasszonynak. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Szalai Anita
Szalai Anita @cook_6648611
Nagyon keveslem ezt a cukor mennyiseget. En legalabb 10 evokanallal tettem bele. Nelkule viz izu volt.:/

Hasonló receptek