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ちゃんぽんみたいな?おこげの中華餡かけ☆
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ちゃんぽんみたいな?おこげの中華餡かけ☆-レシピのメイン写真

ちゃんぽんみたいな?おこげの中華餡かけ☆

vvCHIAvv
vvCHIAvv @cook_40049211

お焦げのカリカリに染みる餡がやみつきに\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
ご飯が余っていたのでおこげで何か作ろうと思ってo(^▽^)o

お焦げのカリカリに染みる餡がやみつきに\(//∇//)\
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ちゃんぽんみたいな?おこげの中華餡かけ☆

vvCHIAvv
vvCHIAvv @cook_40049211

お焦げのカリカリに染みる餡がやみつきに\(//∇//)\
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材料

2〜3人分
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1/3袋
  • ぶなしめじ 1/2房
  • えのき茸 1/2房
  • 鶏ささみ 2本
  • ニラ 4〜5本
  • シーフードミックス(海老,いか等) お好きな量
  • 冷やご飯 1合くらい
  • 中華あじ 大さじ1
  • 水 150ml
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 無くてもok
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍しておき、鶏ささみは茹でて粗めにほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、冷飯を適当な大きさにに押し潰し両面をこんがり焼く。
    油分、カロリーが気になる方はごま油無しで。

  3. 3

    フライパンで具材を全て炒める。

  4. 4

    火が通ったら、中華あじと塩コショウをふりかけて馴染ませ、水を入れる。

  5. 5

    一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れ再度火をつける。

  6. 6

    とろみがついたらカリカリのお焦げの上にかけて完成〜( ´ ▽ ` )ノ

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vvCHIAvv
vvCHIAvv @cook_40049211
2011/06/11 07:05に公開
健康的にダイエット計画やってます(*^o^*)ダイエットで偏食や欠食をせずに、色んな食材と栄養素を摂りつつ体内から綺麗になりたくて( ´ ▽ ` )ノちょっとでも興味を持ってくれたら嬉しいです\(//∇//)\つくれぽ書いて頂けたらもっと嬉しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

おこげ あんかけ ちゃんぽん イカ エビ ニラ えのき もやし キャベツ シーフード ささみ 残りご飯 ぶなしめじ

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