豚肉の野菜ロール
豚肉の食べすぎ防止に(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・豚肉も食べたいし野菜も食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと人参は蒸し器で蒸してマッシュしておく(レンジの方はそのように)
- 2
１のさめたものと、ベーコンを一口大に切ったものを混ぜる。塩コショウを振る。
- 3
２を４等分に、してまるめる。ころっとした感じになったら、豚肉を巻きつける。一人２個として４個作る
- 4
熱いフライパンに、３を入れて両面じっくりと焼く。
- 5
よい焼き色になったら、★をあわせたものをじゅうとかけて照り焼きにする
- 6
盛り付けたら、好みで塩コショウを。。。
- 7
盛り付けるとき、中身がでちゃうこともありますが、ご愛嬌で・・・
-
- 8
2013.6.24
きょうの料理 > お肉のおかず > 豚肉 > 豚薄切り肉 カテゴリ登録していただきました感謝♫
コツ・ポイント
緑のものを添えると綺麗です
つくれぽ
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