✿お代わり♪❀うちの✿ポークチャップ

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キョク @miyumedesu

とんかつも美味しいですが、ポークチャップだと手軽に子供が喜ぶおかずになりますヽ(´▽｀)/～❤
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昔から作っているポークチャップです(^^*)子供が「また明日もコレ作ってね」と言ってくれるのが嬉しいです（*＾＾*)

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材料

４人分

豚肉とんかつ用４枚
クレージーソルト少々
小麦粉適量
サラダ油大１
◎水１５０ｃｃ
◎トマトケチャップ大５
◎砂糖小１
◎白ワイン大２
◎ウスターソース大２
◎醤油大１
◎バター小１

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作り方

1
とんかつは脂のついている側から切り込みを３～４本入れる。クレージーソルトで下味をつけ、小麦粉を全体にしっかりまぶす。
2
ソースになる◎は小鍋で温めておく。
3
サラダ油で豚肉を焼く。
4
◎のソースを入れて、とろみが出るくらいまで煮込む。
5
出来上がりです❤
6

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけた後、しっかり全体全面に小麦粉をまぶしつける事ですヽ(^。^)丿これによって、良い加減でとろみがつきますღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ

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キョク @miyumedesu

2009/11/04 23:23に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

バター小麦粉ケチャップとんかつ肉

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