炒める前に電子レンジで麺を1分チンしておきます。炒める時にほぐれやすくなります。

ひき肉とフライドポテト以外の野菜を炒めます。野菜がしんなりしたらフライドポテトを入れて1分炒めます。

そこにカレー粉を入れます。カレーの香りがしてきたら麺を入れて直ぐにお酒を投入！

麺がほぐれて味がまわったら、ソースを入れて出来上がり！

フライドポテトついているので塩コショウは一切入れません。