新たまねぎの万能食べる味噌だれ＠餃子にも
しるびー1978 @silbee
新たまねぎの甘みを活かして、なんにでも合う味噌だれを作りました！マクロビオティックな新たまねぎの食べる味噌だれ！
このレシピの生い立ち
新たまねぎの甘みが好きだから！
新たまねぎの万能食べる味噌だれ＠餃子にも
新たまねぎの甘みを活かして、なんにでも合う味噌だれを作りました！マクロビオティックな新たまねぎの食べる味噌だれ！
このレシピの生い立ち
新たまねぎの甘みが好きだから！
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは薄くスライス！ざっくりでいーよ！
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- 2
にんにくは粗みじん切りね！
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- 3
フライパンで新たまねぎを炒めます。油はいらないよ！
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- 4
はーい！！ちゅーもーく！！新たまねぎに焼き色を付けます！ほっとけ！甘みを引き出すためね！
- 5
香ばしい香りがしてきたら返します！
- 6
こんなカンジね！これを数回繰り返します！
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- 7
全体的に焼き色がついてしんなりしてきました！ここでにんにく入れて！
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- 8
水とみりんと酒と味噌を加えます！ここでは混ぜないよ！ふたをして蒸し焼きにします！中火位ね！
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- 9
ふたをして５分程経ったらよく混ぜながら炒めます。水分を飛ばすよ！焦がさないでね！
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- 10
味見をして白いりごまを加えて完成！胡椒を少量たしても美味しいよ！砂糖を使わないのに甘いよ！
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- 11
彩りに万能ねぎを散らしました！さてどうされますかな・・・。
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- 12
別レシピ：特売の生餃子を羽付きで簡単に焼く方法！の花餃子に・・・。レシピID :19213369
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- 13
どーん！！付属の餃子のたれもかけちゃいました！これすんげぇうめえ！！
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コツ・ポイント
新たまねぎを炒める時は、焼き付ける様にあまり混ぜないで炒めてね！甘みが増します！
つくれぽ
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