牛乳と全卵で和風！？カルボナーラ
＊チャッピィ＊ @cook_40038881
牛乳と全卵で経済的な和風！？カルボナーラはいかがですか(o'ω'o)？
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ろう・・・よしこれでやってみるか（ΦωΦ）うまいじゃないか！！白だし万歳ｗ
牛乳と全卵で和風！？カルボナーラ
牛乳と全卵で経済的な和風！？カルボナーラはいかがですか(o'ω'o)？
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ろう・・・よしこれでやってみるか（ΦωΦ）うまいじゃないか！！白だし万歳ｗ
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる！（お湯からあげるのは表示より少し早めにします。）ソースの材料をボウルに入れよく混ぜておく。
- 2
玉ねぎは薄めのスライス。しめじは石附を取ってほぐす。ベーコンはお好みの大きさにカットして、オリーブオイルで炒める。
- 3
２のフライパンに茹で上がったパスタと茹で汁お玉１杯程度を入れ全体を絡ませる。
- 4
ここから手早く♪火を止め濡れ布巾の上にフライパンを置き合わせておいたソースを入れて混ぜる。味を見て薄ければ塩を足す。
- 5
器に盛って黒胡椒をかけたら出来上がり(*´ｪ`*)
コツ・ポイント
火を止めてからは冷めてしまうので手早く～((((((((((8-(ノ ・ω・)ヵﾀヵﾀ でもダマになる心配はありません(*´ｪ`*) 写真はアスパラ入りですｗ
つくれぽ
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