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激安!ふんわりあったか中華スープ
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激安!ふんわりあったか中華スープ-レシピのメイン写真

激安!ふんわりあったか中華スープ

医食同源ママ
医食同源ママ @cook_40072264

とにかく、安上がり♪心も体も温まるスープです。
このレシピの生い立ち
給料日前の厳しい日に、冷蔵庫の余り物だけで考えたメニューです(*^^)v

とにかく、安上がり♪心も体も温まるスープです。
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給料日前の厳しい日に、冷蔵庫の余り物だけで考えたメニューです(*^^)v

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激安!ふんわりあったか中華スープ

医食同源ママ
医食同源ママ @cook_40072264

とにかく、安上がり♪心も体も温まるスープです。
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給料日前の厳しい日に、冷蔵庫の余り物だけで考えたメニューです(*^^)v

とにかく、安上がり♪心も体も温まるスープです。
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材料

四人分
  • 中華スープ(市販中華のもと) 4カップ
  • はるさめ 適量
  • 人参 1本
  • 葱 1/2本
  • 豆腐 1丁
  • 卵白 卵2個分
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 醤油 少々
  • ごま油 大1
  • 生姜 適宜
  • 胡麻 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に中華スープのもとを入れ人参、豆腐、戻した春雨、泡立てた卵白を入れる。

  2. 2

    各、調味料で味を調えた後、煮立ったら、片栗粉でとろみをつけ、香味付けに葱、胡麻、ごま油を入れ完成

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医食同源ママ
医食同源ママ @cook_40072264
2009/11/20 12:53に公開
小さな家庭菜園で作った野菜たちを中心に、医食同源をモットーに家族の健康管理しながら楽しんで、お料理してます。私にとっては、家族の『おいしい~~~』がやる気のお薬です。
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このレシピのキーワード

ねぎ 春雨 片栗粉 にんじん ゴマ 卵白 豆腐 しょうが

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