果物いっぱいフライパンケーキ
しろくまくま @cook_40077186
家にあった果物を入れちゃえ！で、できたケーキ。フランパンで焼けます。
このレシピの生い立ち
フライパンだけでできるケーキをと。。。
果物いっぱいフライパンケーキ
家にあった果物を入れちゃえ！で、できたケーキ。フランパンで焼けます。
このレシピの生い立ち
フライパンだけでできるケーキをと。。。
アプリでひらく作り方
- 1
歯ごたえのある程度にカットした★リンゴを★バターで炒める。
-
- 2
リンゴがしんなりしてきたら砂糖を加える。砂糖が全体に回ったら他の★印のフルーツを加えさっと炒める。
-
- 3
２にシナモンをふり
冷ましておく。 - 4
卵に砂糖を加え泡立てる。
泡だったら、薄力粉とベーキングパウダーをあわせたものをふるい入れ混ぜる。 - 5
粉っぽさが残る程度まで混ぜたら、冷ましておいたフルーツを加え、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 -
- 6
フライパンに生地を流し込みへらなどで平らにならす。
-
- 7
ふたをして、ホットケーキを焼く要領と同じように焼く。表面がブツブツしてきたら、ひっくり返す。
-
コツ・ポイント
焼き方はホットケーキの要領でOK。温度も時間も気にすることなく簡単に焼けます。
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