簡単☆さばの水煮にんにく風味ふりかけ☆
gomacookie @cook_40134150
見た目は地味ですけどコクがあってかなり美味しいです☆☆☆
青魚がちょっと苦手な方もお試し下さい☆
骨っぽさはありません☆
このレシピの生い立ち
生姜風味のものを作ろうと思って冷蔵庫を開けたら、あると思っていた生姜じゃなくにんにくでした。 ためしに作ってみたら意外と美味しかったので、それ以来頻繁に作っています☆☆☆
簡単☆さばの水煮にんにく風味ふりかけ☆
見た目は地味ですけどコクがあってかなり美味しいです☆☆☆
青魚がちょっと苦手な方もお試し下さい☆
骨っぽさはありません☆
このレシピの生い立ち
生姜風味のものを作ろうと思って冷蔵庫を開けたら、あると思っていた生姜じゃなくにんにくでした。 ためしに作ってみたら意外と美味しかったので、それ以来頻繁に作っています☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
火にかけていない鍋にさばの水煮缶を汁ごと入れて粗くほぐします。
- 2
背骨の部分の大きな骨が気になる方は、スプーンの背などでつぶすと簡単に崩れます。
- 3
●の材料を入れます。
水煮缶には塩が含まれていますので、しょう油は全部入れずに半量にして仕上げに味見をし足してください。 - 4
お好みで唐辛子も投入。
ここで火にかけます。
軽くかき混ぜ、中火で煮汁がなくなるまで煮詰めます。
煮詰め加減はお好みで。 - 5
白いご飯やパスタにかけてどうぞ☆
お好みで、ゴマや刻んだシソなども☆ - 6
コツ・ポイント
作ってもすぐになくなってしまうので、水煮缶を2缶使って作っています。調味料は2倍で☆
ひとりランチやほうれん草のおひたしの味付けにもおススメです☆☆☆
つくれぽ
クックパッドに掲載されているレシピで世界各国のお料理を作って食べるのを楽しんでいます♪只今193カ国中16カ国達成です。まだまだ遠い道のりです。もちろん節約簡単レシピも大好きです♪また、ブログもがんばって更新してます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/peanutsbluesky/
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