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ホストファーザー直伝☆大人のサラダ☆
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ホストファーザー直伝☆大人のサラダ☆-レシピのメイン写真

ホストファーザー直伝☆大人のサラダ☆

gomacookie
gomacookie @cook_40134150

ワインビネガーの香りたっぷりの大人のサラダです☆ ボリューミーなメインの名脇役にぴったり☆ クレイジーソルトでもOK☆
このレシピの生い立ち
アメリカにホームステイ中、お料理上手なホストファーザーがよく作ってくれていたサラダです☆
当時、日本の家にはワインビネガーなんてなかったから、『なんて大人なサラダなんだろう~♪』 と思い、それ以来私のお気に入りのサラダになりました☆☆☆

ワインビネガーの香りたっぷりの大人のサラダです☆ ボリューミーなメインの名脇役にぴったり☆ クレイジーソルトでもOK☆
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当時、日本の家にはワインビネガーなんてなかったから、『なんて大人なサラダなんだろう~♪』 と思い、それ以来私のお気に入りのサラダになりました☆☆☆

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gomacookie @cook_40134150

ワインビネガーの香りたっぷりの大人のサラダです☆ ボリューミーなメインの名脇役にぴったり☆ クレイジーソルトでもOK☆
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当時、日本の家にはワインビネガーなんてなかったから、『なんて大人なサラダなんだろう~♪』 と思い、それ以来私のお気に入りのサラダになりました☆☆☆

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材料

2人前
  • レタス 半玉くらい
  • ●塩・コショー 少々
  • ●ワインビネガー (白でも赤でもOK) 小さじ2くらい
  • ●オリーブオイル 大さじ2くらい
  • *塩はクレイジーソルトがあればそれでもOK。 お好きなだけ
  • お好きな野菜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルに、●を上から順によく混ぜ合わせます。

    オリーブオイルを加える前に塩・コショーはビネガーで溶かしておきます。

  2. 2

    オリーブオイルを加えよく混ぜ、野菜類を加え全面にドレッシングが行き渡るように混ぜます。

  3. 3

    できあがり☆

  4. 4

    ★フレッシュなニンニクの切り口をボウルにこすり付けて、ガーリック風味にしても美味しいです☆☆☆

コツ・ポイント

ワインビネガーは香りが強いので入れ過ぎないことをおすすめします。 ドレッシングは野菜にかろうじて絡まっているくらいがちょうどいいです☆☆☆
ニンニクやクレイジーソルトを使うとさらに美味しいです☆ グリーンサラダにおススメ☆☆☆

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gomacookie
gomacookie @cook_40134150
2011/06/18 08:44に公開
クックパッドに掲載されているレシピで世界各国のお料理を作って食べるのを楽しんでいます♪只今193カ国中16カ国達成です。まだまだ遠い道のりです。もちろん節約簡単レシピも大好きです♪また、ブログもがんばって更新してます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/peanutsbluesky/
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サラダ レタス

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