Ayam Manis Pedas

Name: Ayam Manis Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ayam ukuran sedang; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm royco ayam; 1 sdt garam**; 1 sdm gula pasir**; 5 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng (untuk menumis); 20 bj cabe rawit**; secukupnya air untuk merebus ayam potong, menyesuaikan selera anda

Nelly Yulianty @cook_5042375

Banjarmasin

Masakan andalan kalo lagi bosan sama ayam goreng yg gitu2 aja 😁 masaknya simpel bangeeet 😊

Lebih banyak

Ayam Manis Pedas

Nelly Yulianty @cook_5042375

Banjarmasin

Masakan andalan kalo lagi bosan sama ayam goreng yg gitu2 aja 😁 masaknya simpel bangeeet 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongAyam ukuran sedang
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1 sdmroyco ayam
1 sdtgaram**
1 sdmgula pasir**
5 sdmkecap manis
3 sdmminyak goreng (untuk menumis)
20 bjcabe rawit**
secukupnyaair untuk merebus ayam potong, menyesuaikan selera anda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri ayam potong dengan garam, merica dan royco. Masukan air (sampai ayam tercelup semua). Rebus hingga ayam matang. Air sisa rebusan jangan dibuang ya.
2

Haluskan bumbu: bawang, cabe. Tumis hingga harum. Masukan air sisa rebusan ayam tadi -+ 200ml. Masukan kecap dan gula pasir. Tidak perlu tambahan garam lg soalnya air rebusan ayam tadi sudah pas rasanya. Aduk rata.
3

Masukan ayam yg sudah direbus tadi. Masak hingga meresap.
4

Selesai...