キャベツ…ざく切り
ブロッコリー…房に分ける
玉ねぎ…薄切り
にんにく…みじん切り
にする。

マカロニは早茹でなら、そのままいれるだけ♪
普通のマカロニの場合は先に茹でておく。

鍋にバターとにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

小麦粉を入れて、玉ねぎと馴染ませるように炒める。

弱～中火で牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないように混ぜる。
ある程度とろみがついたら残りの牛乳を全部加えて混ぜる。

フライパンに油を熱し、シーフードとブロッコリーを炒める。軽く炒めたらキャベツ、カニ缶の残りを足して炒める。

野菜がしんなりしてきたら、④のホワイトソースを加えて焦げないように混ぜる。

マカロニを加えて混ぜる。早茹でマカロニは、柔らかくなるまで中火で混ぜながら煮る。

耐熱皿にうつし、チーズを上にのせ、パン粉を散らす。(今回はパン粉の代わりにうまい棒チーズ味を代用してます)

トースターで5分ほど焼いたら完成！