大根とニンジンは皮を剥いて約5ミリ幅に輪切り、キノコは小房に分けるか切る。
長ネギは斜めに切る。
白菜はざく切りにする。

豚バラスライスは約10㎝幅に切っておく。

土鍋または大きめの鍋に水600mlと大根、ニンジンを入れて火にかける。

沸騰したら創味シャンタンと豚バラ、残りの野菜を加える（白菜の葉は上にのせる感じで）。

白菜のカサが減ってきたらギョーザを入れて、火が通ったら出来上がり！