Snow ☆White
ＳＣＲＩＴ @cook_40047922
簡単混ぜるだけ！あまり甘くない、クリームチーズとホワイトチョコのデザートです。
このレシピの生い立ち
UCCゴールドスペシャル、スペシャルブレンドのモニターに当選したので、コーヒーにあうデザートを考えました。イメージは「ホワイトティラミス」・・・。
Snow ☆White
簡単混ぜるだけ！あまり甘くない、クリームチーズとホワイトチョコのデザートです。
このレシピの生い立ち
UCCゴールドスペシャル、スペシャルブレンドのモニターに当選したので、コーヒーにあうデザートを考えました。イメージは「ホワイトティラミス」・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
ココットの下に砕いたコーンフレークを敷く。（小さじ２位）
- 2
クリームチーズを柔らかくする。（600ｗで20秒）
-
- 3
ボールに２のクリームチーズをいれ、よく練り、砂糖を混ぜ、生クリームを加えて、角が少し立つくらいにする。
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- 4
１に３のクリームを乗せ、リンゴンベリーを小さじ１強のせ、またクリームを乗せる。
-
- 5
一番上のクリームを平らにならし、上から細かくしたホワイトチョコレートをたっぷり散らす。
-
- 6
冷蔵庫で３０分冷やして、食べる時にアラザンを飾れば完成です。
-
- 7
※底に薄く切ったパンと薄めのコーヒーをかけた生地をいれてもok。
-
- 8
※追記です。
ホイップクリームだと、硬くなりやすいです。クリームの量を150くらいに少し増やしてください。
コツ・ポイント
③のクリームは、冷蔵庫に入れると硬くなるので、少しゆるい位がオススメです。④のジャムは、ベリー系のジャムがオススメです。（ブルーベリー、ラズベリー、カシス、フランボワーズなど）⑤のホワイトチョコは、チーズおろし器を利用。包丁で砕いてもok！
つくれぽ
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