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もちもち♪甘辛焼きおにぎり
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もちもち♪甘辛焼きおにぎり-レシピのメイン写真

もちもち♪甘辛焼きおにぎり

しゅづか
しゅづか @cook_40057270

香ばしくて甘辛い焼きおにぎりです
もち米を使わなくても
雑穀&片栗粉でもっちもち(*^^*)
このレシピの生い立ち
みたらしだんごのような、
甘辛くてもっちりした焼きおにぎりをつくってみました。

香ばしくて甘辛い焼きおにぎりです
もち米を使わなくても
雑穀&片栗粉でもっちもち(*^^*)
このレシピの生い立ち
みたらしだんごのような、
甘辛くてもっちりした焼きおにぎりをつくってみました。

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もちもち♪甘辛焼きおにぎり

しゅづか
しゅづか @cook_40057270

香ばしくて甘辛い焼きおにぎりです
もち米を使わなくても
雑穀&片栗粉でもっちもち(*^^*)
このレシピの生い立ち
みたらしだんごのような、
甘辛くてもっちりした焼きおにぎりをつくってみました。

香ばしくて甘辛い焼きおにぎりです
もち米を使わなくても
雑穀&片栗粉でもっちもち(*^^*)
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甘辛くてもっちりした焼きおにぎりをつくってみました。

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材料

2個分
  • 十六穀ごはん 茶碗軽く2杯
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    温かいごはんに☆を混ぜたもの回しかけ、全体になじませる。

  2. 2

    ごはんを2等分しておにぎりを握り、刷毛などで表面に醤油を軽く塗る。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼き色をつける。

コツ・ポイント

雑穀&片栗粉のおかげでもちもち食感が簡単に味わえます。
直火だともっとこんがりできるかも!

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しゅづか
しゅづか @cook_40057270
2012/09/03 06:25に公開
社会人1年目。基本的には食べること>作ること。笑毎日3食自炊してます…が!コンロは一口、まな板も置けないような狭いキッチンということもあり、ほとんどレンジ調理に頼ってます。ぼちぼち更新していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり 片栗粉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19393082
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