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お好み具材で♪白だし茶漬け
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お好み具材で♪白だし茶漬け-レシピのメイン写真

お好み具材で♪白だし茶漬け

豆瑠璃
豆瑠璃 @cook_40089784

1人ランチに♪お夜食に♪残り物やあるもので作る簡単な出汁茶漬けです！
このレシピの生い立ち
お店の出汁茶漬けが大好きで、家でも簡単に食べられないかと考えました。

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お好み具材で♪白だし茶漬け

豆瑠璃
豆瑠璃 @cook_40089784

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 白だし 大さじ1程度(味をみて調節してください)
  • お茶(又はお湯) 200ml〜お好きな量で
  • 以下お好きな具材で♪
  • 梅干し 1~2個
  • 漬け物 適量
  • 鮭(鮭ビンでもok) 半身程度
  • から揚げ(冷凍でもok) 3~4個
  • 豚丼等の具 適量
  • 鯛等のお刺身 3~4枚
  • その他なんでも♪ お好みの量で♪
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作り方

  1. 1

    ご飯を大きめの器によそい、お好きな具材を乗せます。

  2. 2

    白だしを入れ、お茶(又はお湯)をかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

白だしはミツカンさんの｢プロが使う味 白だし 地鶏昆布(10倍濃縮)｣ を使用してます。
白だしの濃縮率によってお味が変わるので、味をみて調節してくださいね♪

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豆瑠璃
豆瑠璃 @cook_40089784
2019/01/22 07:04に公開
夫と二人暮らし。管理栄養士です。自分の覚書き用に♪
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このレシピのキーワード

鮭 鯛 から揚げ お茶 梅ぼし 刺身 ご飯

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