クッキーまんじゅう
生地作り、かなり楽ちん～
寝かしもなしで、思い立ったらすぐ出来てまう。
配合も覚えやすい・・・はず？
このレシピの生い立ち
余りもの整理で
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズや餡は、直径１．５～２㎝に丸める。
画像はクリチです。
- 2
Ｂを湯煎で混ぜ溶かす
- 3
ふるったＡを２に加え、さっくり混ぜる。
２０等分する。
- 4
３で１を包み、手の平でコロコロ転がして丸める。
-
- 5
１７０℃のオーブンで、１５分～２０分焼く
- 6
※生クリームは、安い植物性ホイップ
バターは有塩
を使用しています。
- 7
焼き立てサクサク。
熱々や常温でも、冷蔵庫で冷やして食べても。
当日作ったものならサクサクしてくれてます私は冷やし派
- 8
追記です
「あんこがゆるい～
」という時は、苦手でなければすり胡麻（出来れば黒）を混ぜると、結構固くなります。
コツ・ポイント
焼き時間・温度は、お使いのオーブンの癖に合わせて下さい。
クリチや餡はダレると扱いにくいので、使うまで冷蔵庫へ。
包む時、生地にヒビが入っても、丸めているうちに綺麗になります。
クリチやあんこを包んだ物は、冷めたらタッパーで冷蔵保存を
つくれぽ
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