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簡単ヘルシー☆コチュマヨ・キャベツ春巻
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簡単ヘルシー☆コチュマヨ・キャベツ春巻-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆コチュマヨ・キャベツ春巻

raipoo
raipoo @cook_40041278

お酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリ！！ヘルシーなのでいっぱい食べれちゃいますよ～^^
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て、自分で味付けをアレンジしてみました♪

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raipoo
raipoo @cook_40041278

お酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリ！！ヘルシーなのでいっぱい食べれちゃいますよ～^^
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材料

１人分
  • キャベツ ４～６枚
  • 春巻の皮 ３～４枚
  • ★ごま油 小さじ１くらい
  • ★にんにく（すりおろし） 適宜
  • ★コチュジャン 小さじ１
  • ★マヨネーズ 小さじ２
  • ★金ゴマ 適宜
  • 塩（分量外） 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りして塩で揉む。水気が出たら絞って下さい☆

  2. 2

    塩もみしたキャベツの中に★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    春巻の皮に適当にキャベツを入れ、包む。

  4. 4

    フライパンに１ｃｍくらい油を入れ、揚げ焼きをする。（勿論普通に揚げてもOKです）出来上がり♪

コツ・ポイント

塩もみしたキャベツから水気が結構出るので、よく絞って下さい☆
揚げる油の温度は大体中温から高温くらいで★カラッと揚がります♪

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raipoo
raipoo @cook_40041278
2009/12/21 10:23に公開
料理が苦手な主婦なので、簡単なものしか作りません^^;　なるべく手間暇かけずに美味しいものを作ろうと奮闘中です!!!　これからはお菓子作りにも挑戦しようと思ってます♪
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このレシピのキーワード

春巻 キャベツ にんにく コチュジャン ゴマ

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