男子喜ぶ♪チーズinハンバーグ
☆のんちゃみ☆ @cook_40226896
チーズが中からとろ～りっ♪
彼に作ってあげれば喜ぶこと間違いなしです
！！＾＾
このレシピの生い立ち
基本のハンバーグにスライスチーズを入れただけの簡単な定番チーズinハンバーグです。
ソースはいろいろ試した結果この配分が一番美味です！！
男子喜ぶ♪チーズinハンバーグ
チーズが中からとろ～りっ♪
彼に作ってあげれば喜ぶこと間違いなしです
！！＾＾
このレシピの生い立ち
基本のハンバーグにスライスチーズを入れただけの簡単な定番チーズinハンバーグです。
ソースはいろいろ試した結果この配分が一番美味です！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで玉ねぎを色付くまで炒める。冷めたらボールにチーズ以外の材料を全て入れ粘りがでるまでよく練り混ぜる。
- 2
たねを２等分してその2/3を成形する。中心に小さく切って重ねたチーズを押込むようにのせ残り1/3のたねをのせなじませる
-
- 3
フライパンに油をしいてたねを並べる。２、３分して焼き色がついたら裏返して１分くらい焼く。酒少々を回し入れふたをして蒸焼く
-
- 4
ハンバーグを皿に盛り付けて同じフライパンでソースの材料を入れ弱火にかける。ひと煮立したらハンバーグにたっぷりかけて完成！
-
コツ・ポイント
たねは平らな楕円形に整えましょう。
蒸し焼きの時間は３、４分です。焦げないように気をつけてください。
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