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大根の葉とシーチキンのしっとりふりかけ
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大根の葉とシーチキンのしっとりふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉とシーチキンのしっとりふりかけ

クックQ0VP4C☆
クックQ0VP4C☆ @cook_40240288

シーチキンが良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
葉付き大根をたくさん頂き、いつもなら、葉は漬物にするのですが、他に何か出来ないかと試しに作ってみたところ、家族に好評だったので、今ではわが家の定番の一品となりました。

シーチキンが良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
葉付き大根をたくさん頂き、いつもなら、葉は漬物にするのですが、他に何か出来ないかと試しに作ってみたところ、家族に好評だったので、今ではわが家の定番の一品となりました。

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大根の葉とシーチキンのしっとりふりかけ

クックQ0VP4C☆
クックQ0VP4C☆ @cook_40240288

シーチキンが良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
葉付き大根をたくさん頂き、いつもなら、葉は漬物にするのですが、他に何か出来ないかと試しに作ってみたところ、家族に好評だったので、今ではわが家の定番の一品となりました。

シーチキンが良い味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  • 大根の葉 約100g
  • シーチキン(油漬) 1缶(70g)
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • いりごま 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は、キレイに洗いみじん切りにし、ザルに入れ水気をきる。

    • 大根の葉とシーチキンのしっとりふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を少量入れ大根の葉をよく炒める。

  3. 3

    葉がしんなりしてきたら、油漬のシーチキンを油を切らずに油ごと入れる。

    • 大根の葉とシーチキンのしっとりふりかけ作り方3写真
  4. 4

    ③に砂糖、しょうゆ、みりんを各大さじ1入れ、中火にし、汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    汁気がなくなったら火を止め、お好みでいりごまを入れよく混ぜて出来上がり。

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クックQ0VP4C☆
クックQ0VP4C☆ @cook_40240288
2015/12/15 08:48に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ ツナ 大根の葉

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