Bolu karamel/sarang semut

Name: Bolu karamel/sarang semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 1 gelas belimbing gula pasir; 250 ml air; 100 gram mentega; bahan B; 2 sachet skm; 2 sdm gula pasir; 3 butir telur; bahan C; 1 gelas belimbing tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda

Annisa Ohitoyoshi @cook_2134144

Baru pertama mencoba,Alhamdulillah nyarang.

Lebih banyak

Bolu karamel/sarang semut

Annisa Ohitoyoshi @cook_2134144

Baru pertama mencoba,Alhamdulillah nyarang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
1 gelas belimbinggula pasir
250 mlair
100 grammentega
bahan B
2 sachetskm
2 sdmgula pasir
3 butirtelur
bahan C
1 gelas belimbingtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai gula pasir (bahan A) hingga mencair jadi caramel tanpa diaduk,masukan air masak hingga mendidih sampai gula tidak tersisa lagi.matikan kompor,tambahkan mentega/margarin sampai larut diamkan sampai benar2 dingin.
2

Campur semua bahan C dan saring
3

Kocok dan spatula bahan B hingga larut
4

Masukan bahan A dan C secara bergantian sedikit demi sedikit,aduk terus adonan sampai tidak ada gumpalan tepung lagi.
5

Saring adonan,masukan loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu,panggang adonan kurleb 50 menit dgn api sedang.