ニンニクなしでコクうまチャーハン
信州まるやま農園 @cook_40068891
ニンニクなしでも、創味シャンタンでコクうまな、チャーハンのレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を、創味シャンタンでおいしいチャーハンにしました。
ニンニクなしでコクうまチャーハン
ニンニクなしでも、創味シャンタンでコクうまな、チャーハンのレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を、創味シャンタンでおいしいチャーハンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉は、旨味が出ておいしい、バラ焼き豚切り落としを使います。
-
- 2
材料を切る。バラ焼き豚切り落としは一口大。人参、玉ねぎはみじん切り。長ネギは輪切り。
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、バラ焼き豚切り落としを炒める。
- 4
人参、玉ねぎを加え、更に炒める。
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- 5
具材を一旦皿に取り出す。
- 6
フライパンに胡麻油を少々入れて温め、溶き卵を入れる。
-
- 7
卵の上にご飯を加え、卵でご飯を包むように混ぜながら炒める。
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- 8
具材をフライパンに戻し、創味シャンタン、塩コショウ、醤油を加えて炒める。
- 9
皿に盛り、長ネギをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
醤油は、鍋肌から回し入れると、香ばしくておいしくなります。
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